稻川岛港式滑蛋饭兼具现代与传统的香港文化，有时会让人感到有点错愕，古典的茶餐厅给人以迷幻老中国的生活，但是奢靡的维多利亚港湾又让你不得不承认这里充满了现代感，滑蛋饭正是这种文化熏陶下的产物，并逐步发展成为独具香港特色的主食。经过本公司专业团队反复数次尝试与研发，制作出了符合大众口味的主食+特色小吃为一体的稻川岛港式滑蛋饭系列。现已在国内掀起一股浪潮。制作不仅要求食材新鲜，切割讲究，摆放艺术化，并注重“色、香、味、器”四者的和谐统一，很符合当代年轻的消费群体。蛋香扑鼻，黄色软软的蛋块夹着蛋汁，入口细致柔滑，令人喜爱，在很大程度上也满足了全民饮食口味，就像内地米饭和面条一样，每餐必不可少。