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  朴太院溯及年轻一代的消费诉求,延伸出广阔的品牌人文价值。他们自成一体,又追求社交认同;热爱生活,并追求品质体验。朴太院以风格设计传达不趋同的品牌主张,用艺味品鉴回应年轻一代对生活的热爱,与他们一同完成新派韩式烤肉的味觉共创。

  市场数据显示,过去一年中国烤肉市场整体收入预计在500亿元左右,在北方和南方均具有广泛接受度。平台搜索数据表明,疫情过后,烤肉一度超过大势品类,成为热搜黑马。原因有两方面:

  第一,90、00后作为餐饮消费主力群体,改变了社会原有消费结构。他们选择新奇的产品体验、具有新潮审美的消费环境,而国内新晋崛起的烤肉品牌迎合了这一诉求。

  第二,连锁化的行业扩容模式加剧了烤肉品类的增速发展和火爆行情,产业链的臻于完善与易于实现的标准化也让烤肉市场成长更快。


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